Durante il mio viaggio nel vicentino, ho deciso di soggiornare presso “La Costa” Fattoria sociale a Sarcedo, non lontano da Breganze e situato alle pendici dell’altopiano di Asiago. Questo territorio è vocato per la produzione di vini a base di Vespaiola, vitigno autoctono a bacca bianca. Il curioso nome deriva dal fatto che le […]
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Qualche giorno fa, a distanza di anni, sono tornata in una zona nella provincia di Vicenza, a me molto cara. Siamo a Breganze, patria del vino bianco Vespaiolo e del dolce Torcolato, ottenuti entrambi da uva Vespaiola. Essendo arrivata per l’ora di pranzo, decido di effettuare una breve ricerca su internet per cercare un posticino […]
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Il mio viaggio nella Sardegna del vino inizia ad Arzachena, località vicina a Porto Cervo e dalle spiagge più famose della Costa Smeralda. Ci troviamo presso Surrau, importante realtà gallurese di circa 50 ettari. Il Vermentino è il vitigno che domina tra le loro vigne ma, in minore quantità, vengono coltivati anche Cannonau e Muristellu, […]
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Durante le mie vacanze in Sardegna sono stata a mangiare presso il Ristorante “La Tavernetta” che si trova in località Porto Taverna, nel comune di Loiri Porto San Paolo, in Gallura. Frequentando queste zone da moltissimi anni, non può mai mancare, durante le mie estati sarde, almeno una cena in questo locale. Ci troviamo vicinissimo […]
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Durante le mie vacanze in Alto Adige, da qualche anno a questa parte, una escursione la dedico sempre all’Utia Ciampcios a Longiarù, incantevole frazione di San Martino in Badia. I sentieri per arrivare alla malga sono meravigliosi: puoi scegliere se camminare lungo la strada forestale che sale dolcemente tra abeti e prati fioriti oppure il […]
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Nel mio vagabondare per il Piemonte, oggi vi voglio raccontare di un’enoteca un po’ diversa dal solito. Già dal nome mi è piaciuta tantissimo… si chiama “Assetati – Enoteca & wine bar”. L’idea nasce da Liuba ed Omar che, nell’agosto 2021, decidono di aprire il locale che gestiscono con grande passione e professionalità. Non si […]
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Dal 10 al 13 aprile 2022 si è svolta la 54esima edizione della più importante manifestazione del mondo del vino e dei distillati a livello internazionale, Vinitaly.Dopo l’ultima edizione del 2019 ed uno stop forzato causato dalla pandemia, finalmente questo importante appuntamento annuale è potuto ripartire. Non nascondo l’emozione che avevo il giorno della mia […]
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Siamo a Neive, piccolo e meraviglioso borgo medievale delle Langhe dove storia, tradizione, cucina e vino, ma anche innovazione, si fondono alla perfezione. I ristoranti infatti mantengono salda la tradizione gastronomica piemontese seppur con qualche tocco di modernità. Neive è territorio di produzione di grandi vini piemontesi, primo su tutti il Barbaresco DOCG, prodotto da […]
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